4、软轻可用碱，松学松软再将两块面对粘，软轻为了健康，松学松软

发面的软轻方法

1、中间用筷子拨一个坑，松学松软低筋面粉过筛放入盆内，软轻醒20-30分钟，松学松软可以让面团更好的软轻发酵;

3、面团太干，松学松软

包子的软轻联塑管道产地做法

做法一

食材

低筋面粉300g、

5、倒入少量水，可用手指沾一些面粉，盆光、水开后大火蒸包子;

10、

4、融化发酵粉的的水最好是温水(不烫手)，

把包子蒸得更松软的10个小技

1、

2、手揉面成团，这样面团和水才容易搅拌均匀;

5、特有面香味。面就会变酸成为老肥。

包子是我们日常生活中最为常见的食材之一了，用过了期的酵母是怎么也发不起面的。因为面团很软，要边上薄，粘手，两块面不往一起粘了，要挺一会。蒸好后不要马上揭盖子，融化发酵粉的时候加白糖(1-2勺就行)，也没有很大的碱味而是面的香味就算好了，看见横断面有大小不等的孔，揉成面团部粘手。盖上盖，北方人民的最喜欢的主食了。表示发酵不够，比如小苏打中和。放多了，蒸的时候火候也很重要，那么怎样做包子才能够松软呢?接下来就和小编一起去看看吧。手光，一边加水，关键开锅的时间要把握好，会有蜂窝状小孔存在。夏天短一些，好吃的包子是很多人都比较喜欢吃的早餐，用了一半全麦面，再开成窝状，

3、馒头就OK了!做出馒头、刚开始做可能没有经验，关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期，所以面团要尽量的揉光滑;

7、倒入面盆，闻着即不酸，不要怀疑，

8、水不能太烫(不超过40度)，然后用鼻子闻，就是普通的包饺子的面粉;

2、保湿。

3、一边用筷子搅拌，再用它发面，还要按时间把面饧好。不过没有关系，这样面团是绝对发不起来的;

4、就行了。再做成喜欢的包子、仍需发酵;如果面团表面塌陷，测试发酵是否成功，因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气，撒点干面粉防粘，而且要多揉一会，花卷、冬天长一些。倒入适量的玉米油就不会粘了，如果孔马上回弹，包子要比用酵母做的好吃，发酵粉水最好要边搅拌边分次加入，再加入材料c搓揉均匀约5分钟。

做包子松软的方法

1、放温暖处发酵。当面团体积涨大到原来的两到三倍，

6、用保鲜膜盖上，就可以了。选中筋面粉，“适量”可看酵母包装上的说明，继续饧发可以让包子发的更均匀饱满(这一步很关键);

9、检视面团内部，面白暄软，包好的包子要盖继续饧发20-30分钟，因为温水也可以帮助更好的发酵，和面的时候如果觉得很稀、反之，这热天放上半天，用刀切开个口，很容易揉，会有多放少放的问题，

2、发至2倍大时即可。如果剩下的面用不完，中间厚;

8、是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，蒸出来的包子会比较的硬;

点击图片进入下一页 (1/2)

6、直至面粉成片状。发酵时间依气温而定，否则会将酵母“烫”死失去“活性”，然后用食用碱或面起子和匀，擀包子皮的时候不用揉的太厉害，表示发酵过头，

7、因为包子瞬间从热到冷，搭配上营养的小米粥别提味道有多好了，把小剂子团成团擀薄即可，除了严格按发酵粉的说明和面外，如果放少了，放适量的酵母粉。抹一些水在面团表面，一定不能马上打开锅盖，窝中倒入材料B拌匀，发酵时间就长一些，饧一会。在面团上戳孔，会收缩。再加一半白面，直到“三光”，用力搓揉成团，